Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

4.4 7 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 20min
12 bucăți

Ingredienti

Umplutura de somon și ricotta
  • ricotta proaspătă
    200 g
  • lămâie murată doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
    1 ½ bucată
  • somon afumat
    100 g
  • mărar proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • piper negru măcinat după gust
  • zeamă de lămâie
    1 lingură
Aluat de Choux
  • apă
    125 g
  • unt nesărat răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • sare
    1 priză
  • făină
    75 g
  • semințe de negrilică pentru presărare
  • ou bătut ușor
    1
Asamblare
  • somon afumat tăiat bucăți(3 cm)
    100 g
  • mărar proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 8.1 g
Calorie 530.7 kJ / 126.4 kcal
Grassi 8.1 g
Fibre 0.4 g
Carboidrati 5.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...