Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 41.9 g

Calorie 3753 kJ / 897 kcal

Grassi 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carboidrati 84.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie italiană 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gustări cu praz și cârnat uscat

1h

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Ras el Hanout

15min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1h 10min

Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi

1h 5min

Chutney de mango

1h 20min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40min

Supă de năut cu spanac

40min

Clafoutis cu cireșe

50min

Pesto

10min

Spanac cu ouă, la cuptor

40min

Sos béchamel

15min