Vellutata di piselli
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Vellutata di piselli

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di cipolla, tagliata a metà
  • 20 g di burro
  • 1000 g di piselli verdi, freschi
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado di pollo per brodo fatto in casa
  • 200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
778 kJ / 187 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
12 g
Grassi
11 g
Fibre
8 g

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