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Soffritto di verdure
Prep. 5min
Totale 15min
900 g
Ingredienti
-
100 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di cipolle in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
-
200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
9.7 mg
Proteine
1.2 g
Calorie
577.5 kJ /
138 kcal
Grassi
11.2 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
9.1 g
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Cucina mediterranea
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Svizzera
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