Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 bucăți

Ingredienti

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine cu usturoi

20min

Tabbouleh

2h 15min

Brioșe Lasagna

Nessuna valutazione

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nessuna valutazione

Salată siciliană

Nessuna valutazione

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Salată cu ton și avocado

20min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nessuna valutazione

Coleslaw

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto