Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 bucăți

Ingredienti

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Clătite dulci și sărate 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Choux cu brânză, fără gluten

1h

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Pesto cu fistic

10min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Vinete sotate (400 g)

Nessuna valutazione

Vinete sotate (200 g)

30min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Tort cu piure de mere

1h 15min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min

Tapenade cu ton

5min