Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Aluat fraged fără gluten

35min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1hod. 50min.

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1hod. 25min.

Piept de vită sous-vide

Žádné hodnocení

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

45min.

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

15min.

Clătite din tărâțe de ovăz

10min.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min.

Bolul coreean cu carne de vită

1hod. 10min.

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2hod.

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1hod. 40min.

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min.