Dispositivi & accessori
Iepure cu prune uscate
Prep. 10min
Totale 1h
6 porții
Ingredienti
-
apă1000 g
-
sare plus 2 prize, în funcție de gust¼ linguriță
-
orez alb cu bobul lung200 g
-
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)800 g
-
piper măcinat sau după gust2 prize
-
prune uscate, fără sâmburi200 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 - 100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ulei de măsline30 g
-
vin roșu400 g
-
bouquet garni1
-
amidon de porumb30 g
-
smântână maturată, 30% grăsime60 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
31 g
Calorie
2162 kJ /
513 kcal
Grassi
18 g
Fibre
9 g
Carboidrati
54 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bucătărie franceză
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
1h
Șoricei din cartofi copți
1h 15min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Supă de năut cu spanac
40min
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min