Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min

Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3h

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Salată de vită thai

Salată de vită thai

30min

Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

1h

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Clătite cu două feluri de umplutură

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h