Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 54 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 Std. 30 Min
Pui teriyaki cu orez
40min
Biscuiți și Sos
Nessuna valutazione
Crudități cu sos de nuci
5min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Ceai verde cu turmeric
20min
Vită cu ciuperci
30min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 godz.
Pui cu sos de smântână și legume
50 min