Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 31 g

Calorie 2162 kJ / 513 kcal

Grassi 18 g

Fibre 9 g

Carboidrati 54 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătărie franceză 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Supă cu zdrențe

45min

Vită Stroganoff

1h

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Nessuna valutazione

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Supă de pește pescar și crevete

1h

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min