Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opzionale) doar frunzele
4 fir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine rapide 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Gratin de cartofi dulci

30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Risotto cu mere și suncă afumată

30min

Pește în sos de curry

35min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min

Linguine cu somon și votcă

20min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min