Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
o 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2971 kJ / 710 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carboidrati
- 87 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 godz. 45 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1 Std.
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min