Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (opzionale) doar frunzele
4 fir

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 42 g

Calorie 2971 kJ / 710 kcal

Grassi 20 g

Fibre 15.6 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine rapide 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Pește în sos de curry

35min

Falafel rapid

30min

Legume umplute

1h 20min

Salată de orez

1h

Linguine cu somon și votcă

20min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Tartă cu ton și roșii

30min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45min