Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki
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Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

2.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

Salsa dolce di fagioli azuki

  • 150 g di fagioli azuki rossi secchi, in ammollo per 4-24 ore
  • 850 g di acqua
  • 50 g di zucchero grezzo

Torta di riso

  • 100 g di farina di riso (vedere consigli)
  • 125 g di farina di riso glutinoso
  • 60 g di zucchero a velo
  • 75 g di latte
  • 15 g di frutta secca mista (es. uvetta, albicocche, pesche), a pezzi piccoli
  • 1000 g di acqua

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1318 kJ / 314 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
66 g
Grassi
1 g
Fibre
4.3 g

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