Panini cotti a vapore

Panini cotti a vapore

3.3 72 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

10 pezzi

Ingredienti

950 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato, (6 g)
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
250 g farina di forza + q.b. per infarinare
1 cucchiaino di sale
3 cucchiaini di semi di sesamo bianchi o neri, + q.b. per spolverizzare

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 495 kJ / 118 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 19 g

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