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Cheesecake al pesto genovese
Prep. 15min
Totale 9h
8 porzioni
Ingredienti
Base
-
di crackers salati100 g
-
di burro morbido a pezzi80 g
Crema
-
di latte intero100 g
-
fogli di gelatina (8 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati4
-
di formaggio fresco spalmabile250 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero250 g
-
di pesto alla genovese100 g
Terminare la preparazione
-
di pomodori ciliegino a metà100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
404 kcal /
1690 kJ
Proteine
7.9 g
Grassi
36.5 g
Carboidrati
11.9 g
Fibre
0.4 g
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