Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
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Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

4.8 (19 valutazione )

Ingredienti

  • 750 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b. per condire
  • 300 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
  • 250 g di patate, pelate e a cubetti (1-2 cm)
  • 300 g di filetti di salmone fresco, senza spine
  • olio extravergine di oliva, a piacere
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • pinoli, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1305 kJ / 312 kcal
Proteine
18.2 g
Carboidrati
11.8 g
Grassi
21.7 g
Fibre
3.3 g

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