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Girelle alla cannella
Prep. 30min
Totale 4h 10min
12 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
di acqua120 g
-
di latte120 g
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di burro a pezzi + q.b.80 g
-
di zucchero50 g
-
di farina manitoba350 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di sale1 pizzico
-
uovo medio1
Ripieno
-
di zucchero100 g
-
di cannella in polvere1 cucchiaio
-
burro q.b. per imburrare
Terminare la preparazione
-
di burro fuso20 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
306 kcal /
1280 kJ
Proteine
6.9 g
Grassi
8.9 g
Carboidrati
52.9 g
Fibre
2 g
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