Pomodori secchi sott'olio

Pomodori secchi sott'olio

3.1 15 valutazioni

Prep. 40min

Totale 721h

3 vasetti

Ingredienti

600 g di acqua
600 g di aceto di vino bianco
3 foglie di alloro secche
1 cucchiaino di sale (opzionale)
500 g di pomodori secchi
2 cucchiaini colmi di aglio disidratato in scaglie
2 pizzichi di peperoncino piccante rosso a pezzetti
2 pizzichi di timo secco
2 cucchiaini di origano secco
1 cucchiaini di basilico secco
olio extravergine di oliva

Valori nutritivi per 3 vasetti

Calorie 1422.3 kcal / 5950.8 kJ

Proteine 71.5 g

Grassi 15.3 g

Carboidrati 284.7 g

Fibre 63.3 g

Grassi saturi 2.1 g

Sodio 1273.8 mg

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