
Dispositivi & accessori
Costine di maiale caramellate alla mela
Prep. 10min
Totale 2h 35min
6 porzioni
Ingredienti
-
400 g di succo di mela
-
100 g di zucchero di canna
-
25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
-
20 g di succo di lime
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di aceto di mele
-
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
-
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
-
½ cucchiaino di semi di finocchio
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
½ cucchiaino di senape in polvere
-
1 cucchiaio di composta di mele
-
2 foglie fresche di kaffir lime
-
3 spicchi di aglio
-
2 bacche di anice stellato
-
1 stecca di cannella
-
1200 g di costine di maiale
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
243 kcal /
1017 kJ
Proteine
13.3 g
Grassi
9.4 g
Carboidrati
26.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

Ferragosto insieme
46 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole
3h 25min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Riso pilaf con maiale
45min
Stufato di manzo con fantasmini di purè
1h 30min
Costine di maiale in agrodolce
50min
Zuppa di vongole e uova
40min
Chop suey ai gamberi
1h
Carimañolas di carne e formaggio
2h 10min
Tinga de pollo
35min
Pollo alla pechinese
55min
Marinatura al vino rosso e salsa Worchester
15min
Kofta
40min