Sauce au cidre

Sauce au cidre

3.5 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

210 g

Ingredienti

3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut

70 g de cidre doux
10 g de vinaigre de cidre
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 4.8 g

Calorie 1466.2 kJ / 355.7 kcal

Grassi 35.7 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 1.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Dip d'asperges blanches

15min

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Sauce beurre blanc

20min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1h 25min

Caillebottes vendéennes

12h 45min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Sauce périgourdine

35min

Sauce bordelaise

45min

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min

Gratin crémeux à la normande

1h 5min

Rognons de veau sauce madère

20min

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45min