Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Glaçage miroir au chocolat noir
Prep. 15min
Totale 12h
600 g
Ingredienti
A réaliser la veille
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide4
-
d'eau175 g
-
de sucre en poudre220 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.125 g
-
de cacao en poudre non sucré75 g
Valori nutritivi per 600 g
Calorie
1480.5 kcal /
6194.2 kJ
Proteine
24.2 g
Grassi
56.5 g
Carboidrati
266.9 g
Fibre
27.8 g
Grassi saturi
34.8 g
Sodio
88.1 mg
