Bûche de Noël façon forêt-noire

Bûche de Noël façon forêt-noire

4.4 232 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

10 parts

Ingredienti

La génoise

6 œufs
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré

La garniture

350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
40 g de sucre glace
1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
20 g de kirsch
400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
chocolat noir râpé pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 7.6 g

Calorie 1494.8 kJ / 356.6 kcal

Grassi 16.5 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 43.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bavarois aux fraises

6 godz. 25 min

Pain au chocolat

24 godz.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Crème diplomate aux fruits

1 godz.

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min

Forêt-noire

2 godz. 30 min

Pain de mie

3 godz. 20 min

Macarons au citron

12 godz.

Bûche roulée au café

2 godz. 40 min

Pets-de-nonne

35 min

Glaçage miroir au chocolat noir

12 godz.

Biscuit roulé aux fraises

3 godz.