Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6 8 valutazioni
Prep. 45min
Totale 1h 50min
450 g

Ingredienti

  • di burro a pezzi (1-2 cm), congelato per 30 minuti
    200 g
  • di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.
    200 g
  • di acqua fredda
    65 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Valori nutritivi per 450 g

Calorie 2076 kcal / 8686 kJ
Proteine 21 g
Grassi 168.6 g
Carboidrati 141.2 g
Fibre 13.4 g

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