Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

3.9 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

10 porzioni

Ingredienti

Impasto

120 g di farina per torte + q.b. + per infarinare
55 g di burro freddo, a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
120 g di burro a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
3 uova
15 g di caffè espresso
150 g di panna (35% di grassi)
150 g di zucchero grezzo
½ cucchiaino di sale
250 g di panna montata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.23 g

Calorie 2157 kJ / 516 kcal

Grassi 45.86 g

Fibre 2.82 g

Carboidrati 19.6 g

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