Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
Prep. 30min
Totale 1h 10min
6 porzioni
Ingredienti
Crumble alle mandorle
-
50 g di burro congelato a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
50 g di farina di mandorle
-
50 g zucchero
-
1 pizzico di sale
Polpa di agrumi
-
1 arancia preferibilmente biologica
-
1 limone preferibilmente biologico
-
1 pompelmo preferibilmente biologico
Zabaione agli agrumi
-
4 tuorli
-
120 g zucchero
-
60 g di vino dolce tipo Moscato o Porto bianco
-
60 g di succo d'arancia spremuto fresco
Termine della preparazione
-
1 cucchiaio di bacche di goji
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
1418 kJ /
339 kcal
Grassi
15.7 g
Fibre
2.4 g
Carboidrati
44.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cenone
5 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Crema al limone
10 Std. 20 Min
Panna montata
10 Min
Crema inglese
15 Min
Albumi montati a neve
5 Min
Cantucci al rosmarino
1 Std. 30 Min
Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)
25 Min
Crostatine al limoncello
2 Std. 35 Min
Babà napoletano
3 Std.
Gelatina al vino rosso e mirtilli
35 Min
Meringa al cacao
2 Std. 30 Min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 Min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 Min