Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 50 g di farina di segale
- 150 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 170 g di muesli
- 350 g di acqua + q.b. per spruzzare
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 6 - 8 cubetti di ghiaccio
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 1373.1 kJ / 329.1 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 62.2 g
- Grassi
- 4.3 g
- Fibre
- 7.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pane all'orzo
2 Std. 45 Min
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pane al rosmarino
10u. 55min
Pane rustico
2h
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di segale
3h 20min
Pane multicereali
17h 30min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pane pugliese
29h 20min
Pane integrale ai semi vari
4u. 10min
Pane toscano con lievito madre
5u.