Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

3.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 50min
10 porzioni

Ingredienti

Pasta brisée
  • di farina tipo 00
    150 g
  • di burro a pezzi + q.b. per imburrare
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    50 g
Ripieno
  • di formaggio fresco spalmabile
    200 g
  • di ricotta di pecora ben sgocciolata dal siero
    200 g
    200 g di ricotta vaccina, ben sgocciolata dal siero
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • pomodori secchi a pezzettini
    3 - 4
  • olive verdi denocciolate a metà
    20 - 30
  • capperi sott'aceto sgocciolati, a piacere
    20

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 248 kcal / 1038 kJ
Proteine 5.7 g
Grassi 19.2 g
Carboidrati 13.9 g
Fibre 0.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...