Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cocido montañés
Prep. 20min
Totale 14h 20min
6 raciones
Ingredienti
-
300 g de judías blancas secas
-
300 g de berza de hoja lisa en trozos
-
3400 g de agua
-
300 g de costillas de cerdo adobadas
-
200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
-
1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
-
1 cucharadita de sal
-
1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
32.79 g
Calorie
2369 kJ /
567 kcal
Grassi
37.73 g
Fibre
10.35 g
Carboidrati
23.89 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cantabria
10 ricette
Spagna
Spagna
Legumbres
5 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Garbanzos con callos en cocción lenta
17h 30min
Cocido maragato
3h 50min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Judías blancas a la toscana
35min
Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta
14h 55min
Judías blancas a la hortelana
45min
Judías blancas con chorizo
40min
Judías blancas con costillas
45min