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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
4.6 152 valutazioni
Prep. 15min
Totale 15min
6 raciones
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Ingredienti

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
  • 100 g de vino dulce moscatel
  • 100 g de turrón de Jijona blando
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 37.9 g
Calorie 1830 kJ / 438 kcal
Grassi 28 g
Fibre 1.3 g
Carboidrati 8.6 g

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