Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

4.5 42 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

Pollo all'arancia speziato

6 - 8 sovracosce di pollo con la pelle
6 spicchi di aglio
1 cucchiaio di semi di coriandolo
½ cucchiaio di semi di cumino
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaino di sale
30 g di succo d'arancia spremuto fresco
1 arancia preferibilmente biologica, a fette (0.5 cm)
70 g di olive verdi denocciolate

Basmati con uvetta

1 cucchiaio di mandorle a bastoncini
100 g di cipolla a pezzi
150 g di carote a pezzi
20 g di olio di oliva
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso basmati
50 g di uva passa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 52 g

Calorie 2801 kJ / 670 kcal

Grassi 28 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il pollo è servito 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo al Rum e cocco

2h 30min

Pollo Yassa

1h

Stufato di lenticchie al curry e pollo

8h 45min

Vermicelli di riso con carne e verdure

30min

Maiale allo zenzero

25min

Goulash ungherese

1h 45min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35min

Pollo alla Cantonese con verdure

25min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Chicken Kottu

30min

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Pollo con salsa al curry

50min