Muffin ricotta e zafferano
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Muffin ricotta e zafferano

4.6 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 170 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 50 g di olio di riso
  • 2 uova
  • 20 g di yogurt naturale senza zucchero
  • 8 g di lievito istantaneo in polvere per torte salate
  • 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 15 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
916 kJ / 219 kcal
Proteine
7.8 g
Carboidrati
21.6 g
Grassi
11.9 g
Fibre
0.6 g

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