Filets de rouget sauce safranée
TM6 TM5 TM31

Filets de rouget sauce safranée

3.6 ( 32 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 10 g d'huile d'olive
  • 300 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre détaillées en cubes
  • 400 g de carottes coupées en fines rondelles
  • 10 - 12 filets de rouget
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 dose de safran

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
268 kcal / 1127 kJ
Proteine
29.5 g
Grassi
8 g
Carboidrati
19 g
Fibre
2.3 g

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