Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Milanese risotto
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)60 g
-
eschalots50 g
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil40 g
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salted butter40 g
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Arborio rice320 g
-
dry white wine150 g
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water650 g
-
saffron1 tsp
-
salt to taste1 - 2 tsp
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1402.6 mg
Proteine
10.8 g
Calorie
2140.3 kJ /
509.5 kcal
Grassi
22.9 g
Fibre
2.2 g
Grassi saturi
10.5 g
Carboidrati
63.9 g
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