
Dispositivi & accessori
Risotto with zucchini and prawns
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
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raw prawns heads and tails intact12 - 16
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olive oil50 g
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water1000 g
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zucchini cut into pieces (2 cm)200 g
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brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
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garlic clove1
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Arborio rice320 g
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dry white wine100 g
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salt1 tsp
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unsalted butter cut into pieces50 g
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lemon juice1 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
571.3 kcal /
2399.3 kJ
Proteine
21.9 g
Grassi
23.7 g
Carboidrati
65.8 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
839.8 mg
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