Risotto with zucchini and prawns

Risotto with zucchini and prawns

4.1 80 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 portions

Ingredienti

  • raw prawns heads and tails intact
    12 - 16
  • olive oil
    50 g
  • water
    1000 g
  • zucchini cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • garlic clove
    1
  • Arborio rice
    320 g
  • dry white wine
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • lemon juice
    1 tbsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 571.3 kcal / 2399.3 kJ
Proteine 21.9 g
Grassi 23.7 g
Carboidrati 65.8 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 8.9 g
Sodio 839.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...