Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
Prep. 10min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
Caramelised onions
-
red onions cut into halves and cut into thin slices250 g
-
brown sugar130 g
-
balsamic vinegar50 g
-
salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Risotto with Taleggio
-
eschalots30 g
-
salted butter30 g
-
Arborio rice320 g
-
white wine50 g
-
water700 g
-
salt1 tsp
-
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)120 - 150 g
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
630.3 kcal /
2647.8 kJ
Proteine
16.2 g
Grassi
18.1 g
Carboidrati
99.5 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
12.1 g
Sodio
900.7 mg
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