Mousse al cioccolato per copertura
TM5 TM6

Mousse al cioccolato per copertura

Ingredienti

  • 2 uova, a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 20 g di burro

Valori nutritivi
per 1 ricetta completa
Calorie
2556 kJ / 611 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
30 g
Grassi
47 g
Colesterolo
495 mg
Fibre
5 g

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