Dispositivi & accessori
Panettone gastronomico
Prep. 10min
Totale 26h
10 porzioni
Ingredienti
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200 g acqua a temperatura ambiente
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1 bustina di lievito di birra disidratato1 cubetto di lievito di birra fresco
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30 g di zucchero
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500 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
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50 g di burro morbido a pezzi
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20 g di strutto
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1 cucchiaino di sale
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1 uovo
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10 g di latte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
917 kJ /
219 kcal
Grassi
6.3 g
Carboidrati
36.8 g