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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Panettone gastronomico
Prep. 10min
Totale 26h
10 porzioni
Ingredienti
-
200 g di acqua a temperatura ambiente
-
1 bustina di lievito di birra disidratato1 cubetto di lievito di birra fresco
-
30 g di zucchero
-
500 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
20 g di strutto
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
-
10 g di latte
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
6 g
Calorie
917 kJ /
219 kcal
Grassi
6.3 g
Carboidrati
36.8 g
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