Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

4.4 46 valutazioni

Prep. 10min

Totale 26h

10 porzioni

Ingredienti

200 g acqua a temperatura ambiente
1 cubetto di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
30 g di zucchero
500 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
50 g di burro morbido a pezzi
20 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 uovo
10 g di latte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorie 917 kJ / 219 kcal

Grassi 6.3 g

Carboidrati 36.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Cenone in allegria 10 ricette
Italia

Giro d'Italia 33 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Rotolo decorato

1h 5min

Pasta choux (senza glutine)

1h 20min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1h 15min

Cornetto gigante

6h

Pasta sablé al cacao

1h 10min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3h 5min

Tozzetti

1h 30min

Salsa al caramello

35min

Torta di rose al gianduia

4h 10min

Mantovanine

2h 45min

Crema di liquore all'arancia

49h 15min

Pane scugnizzo

2h