Biscotti scacchiera
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Biscotti scacchiera

Ingredienti

  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 2 uova, tuorli e albumi separati
  • 25 g di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
565 kJ / 135 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
16 g
Grassi
7 g

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