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Biscotti scacchiera
Prep. 30min
Totale 1h 20min
20 pezzi
Ingredienti
-
80 g di zucchero
-
300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 pizzico di sale
-
150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
-
2 uova tuorli e albumi separati
-
25 g di latte
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
10 g di cacao amaro in polvere
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
135 kcal /
565 kJ
Proteine
3 g
Grassi
7 g
Carboidrati
16 g
Fibre
0.4 g
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Cioccolato
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Italia
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