Biscotti scacchiera

Biscotti scacchiera

4.3 22 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 20min
20 pezzi

Ingredienti

  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro freddo a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 2 uova tuorli e albumi separati
  • 25 g di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 135 kcal / 565 kJ
Proteine 3 g
Grassi 7 g
Carboidrati 16 g
Fibre 0.4 g

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