Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

Torta banana e cioccolato glassata alla ricotta

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Prep. 10min

Totale 1h 20min

10 porzioni

Ingredienti

Base

200 g di burro a pezzi
170 g zucchero
½ cucchiaino di essenza di vaniglia
2 uova
100 g di banane (2 banane), la polpa schiacciata
130 g di latte
1 cucchiaio di aceto
250 g di farina tipo 00
50 g di cacao in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa alla ricotta

180 g zucchero
75 g di ricotta
50 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di essenza di vaniglia

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.8 g

Calorie 1967 kJ / 470 kcal

Grassi 24.7 g

Carboidrati 58.9 g

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