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Crostata integrale ricotta e cioccolato
Prep. 15min
Totale 2h 50min
8 porzioni
Ingredienti
Base di frolla
-
330 g di farina integrale
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza
-
1 pizzico di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
80 g di zucchero di canna integrale
-
45 g di olio di semi di arachidi
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
75 g di acqua
Crema
-
300 g di ricotta fresca
-
10 g di stevia
-
30 g di gocce di cioccolato fondente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
358 kcal /
1498 kJ
Proteine
8.5 g
Grassi
17.3 g
Carboidrati
42 g
Fibre
4.4 g
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