Crostata integrale ricotta e cioccolato
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Crostata integrale ricotta e cioccolato

3.4 (38 valutazioni )

Ingredienti

Base di frolla

  • 330 g di farina integrale
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di zucchero di canna integrale
  • 45 g di olio di semi di arachidi
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 75 g di acqua

Crema

  • 300 g di ricotta fresca
  • 10 g di stevia
  • 30 g di gocce di cioccolato fondente

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1498 kJ / 358 kcal
Proteine
8.5 g
Carboidrati
42 g
Grassi
17.3 g
Fibre
4.4 g

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