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Polka (pane francese)

Polka (pane francese)
4.7 116 valutazioni
Prep. 20min
Totale 5h
8 porzioni
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Ingredienti

  • 280 g acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.6 g
Calorie 992 kJ / 237 kcal
Grassi 0.6 g
Fibre 2.4 g
Carboidrati 50.2 g

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