Polka (pane francese)
TM5 TM6

Polka (pane francese)

4.8 (75 valutazioni )

Ingredienti

  • 280 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 g di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
992 kJ / 237 kcal
Proteine
7.6 g
Carboidrati
50.2 g
Grassi
0.6 g
Fibre
2.4 g

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