Piselli al naturale

Piselli al naturale

3.8 4 valutazione

Prep. 1h 10min

Totale 1h 40min

3 vasetti

Ingredienti

1500 g di acqua
500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
20 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 3 vasetti

Proteine 29.5 g

Calorie 1163 kJ / 278 kcal

Grassi 3 g

Fibre 31.5 g

Carboidrati 35.5 g

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