Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

8 portions

Ingredienti

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 1363.4 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 722.6 kJ / 172 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Wonton soup

1h

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4h 20min

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24h 55min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Prawn wontons

2h

Goi muc (squid salad)

45min

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Cha gio (spring rolls)

55min

Asian dipping sauce

25min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1h 20min

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min