Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Chicken 65 and green chutney
Prep. 25min
Totale 1h 5min
6 portions
Ingredienti
Marinade
-
ground coriander2 tsp
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
ground cumin1 tsp
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ground turmeric1 tsp
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cornflour (see Tips)40 g
-
ground black pepper1 tsp
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salt1 tsp
-
ginger paste (see Tips)2 tsp
-
garlic paste (see Tips)1 tsp
-
eggs2
-
limes juice only (approx. 40 g)2
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skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm) (see Tips)700 g
Green chutney
-
pistachios20 g
-
fresh mint leaves (approx. ½ bunch) (see Tips)20 g
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fresh coriander stalks and leaves only60 g
-
fresh long green chillies trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred4
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lemon juice only (approx. 40 g)1
-
ginger paste (see Tips)1 tsp
-
water2 - 3 tsp
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying800 g
-
fresh curry leaves20
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
547.2 kcal /
2298.5 kJ
Proteine
26 g
Grassi
44.9 g
Carboidrati
9.5 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
6.2 g
Sodio
730.2 mg
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