Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

8 portions

Ingredienti

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 31.8 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 31.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Baked cheesecake

2h 55min

Pavlova

6h

Crème brûlée

7h

Tiramisu

5h 20min

Profiteroles

2h

Grilled scallops with chilli jam

25min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Saint-Honore

2h 45min

Gluten free choux puffs with Swiss meringue

1h 20min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min