Vai al contenuto principale Cerca

Hamkroketten met snelle bechamelsaus
3.7 3 valutazioni
Prep. 45min
Totale 9h 15min
50 stuks
Registrati gratis

Ingredienti

  • Serranoham
    150 g
  • hardgekookte eieren
    2
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • boter
    100 g
  • ui
    30 g
  • bloem
    170 g
  • volle melk op kamertemperatuur
    800 g
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • zout (aanpassen naar smaak)
    2 snuifjes
Paneren en frituren
  • eieren
    2
  • paneermeel
    200 g
  • extra vergine olijfolie (flinke hoeveelheid om te kunnen frituren)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 2.64 g
Calorie 367 kJ / 88 kcal
Grassi 6.07 g
Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gevarieerd koken elke dag 52 ricette
Benelux
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Aardbeienjam

4.6(18)

1h 5min

Bearnaisesaus

4.1(29)

20min

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(5)

15min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0(1)

35min

Klassieke sabayon

4.5(8)

15min

Meringue spoken

4.0(8)

12h 25min

Roomsaus met groene peper

1.8(25)

20min

Chocolade pudding zonder bloem

1.5(2)

35min

Chocolade broodpudding

3.7(3)

1h 25min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

5.0(5)

45min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nessuna valutazione

Hollandaise saus

4.0(4)

15min