Panini napoletani
TM5 TM6

Panini napoletani

4.6 (24 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 1 + q.b.
  • 60 g di strutto
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 100 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di Provolone piccante a cubetti
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1556 kJ / 372 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
39 g
Grassi
18 g
Fibre
2 g

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