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Ciambelle di Carnevale
Prep. 1h
Totale 4h 5min
18 pezzi
Ingredienti
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
40 g di zucchero
-
50 g di latte
-
25 g di lievito di birra fresco
-
70 g di burro morbido, a pezzi
-
320 g di patate lessate e schiacciate
-
250 g di farina tipo 00
-
250 g di farina manitoba
-
2 uova medie
-
1000 g olio di arachidi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5 g
Calorie
1192 kJ /
285 kcal
Grassi
17 g
Fibre
1 g
Carboidrati
30 g
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