Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di carne di manzo tipo lombata, senza osso e con il grasso, a pezzi (4 cm) e semicongelata (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 660 kJ / 158 kcal
- Proteine
- 25.24 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 6.33 g
- Fibre
- 0 g
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