Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.7 172 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 15min

25 pièces

Ingredienti

La pâte à cannelés

15 g de noisettes décortiquées
200 g de lait
30 g de beurre demi-sel
115 g de magret de canard fumé dégraissé (2 paquets de 90 g)
50 g de farine de blé
1 œuf
50 g d'emmental râpé

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2.5 g

Calorie 323.4 kJ / 77.4 kcal

Grassi 5.5 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 4.4 g

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