Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Double cheeseburger
Prep. 40min
Totale 3h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Panino cheeseburger
-
10 g di lievito di birra fresco
-
25 g di zucchero
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di acqua
-
200 g di farina manitoba
-
50 g di vino bianco
-
2 uova
-
20 g di burro morbido
-
15 g di sale
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Salsa cheeseburger
-
50 g di cipolla bianca
-
100 g di maionese
-
50 g di salsa di senape
-
10 g di succo di limone spremuto fresco
Hamburger
-
400 g di punta di petto di manzo a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di carne di vitello a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di salsa di senape
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
Terminare la preparazione
-
12 fette di bacon affumicato
-
8 fette di Cheddar
-
1 cipolla a fette sottili
-
2 pomodori a fette sottili
-
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg lavate e asciugate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
60.7 g
Calorie
4372 kJ /
1045 kcal
Grassi
47.8 g
Fibre
6.4 g
Carboidrati
96.7 g
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