Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

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Prep. 15min

Totale 24h

6 portions

Ingredienti

2 rouleaux de réglisse
450 g d'eau
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
50 g de porto rouge
6 figues sèches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 481 kJ / 115 kcal

Grassi 37 g

Carboidrati 29 g

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