Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.3 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.3 g

Calorie 946 kJ / 226 kcal

Grassi 12.3 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fruits d'été 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

4h 45min

Semifrio pêche-abricot

3h 35min

Mousse à l'abricot

3h 30min

Moelleux renversé aux pêches

1h 5min

Gâteau magique au citron

3h 15min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Mousse de kiwi

2h 15min

Crème brûlée aux pralines roses

3h 15min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Mousse citron vert-basilic

2h 30min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min