Parsnip and bean mash

Parsnip and bean mash

4.7 43 valutazioni
Prep. 10min
Totale 25min
4 portions

Ingredienti

  • parsnip peeled and cut into pieces (approx. 2 cm)
    550 g
  • milk
    100 g
  • canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 230 g after draining - see Tip)
    400 g
  • salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil
    20 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 188.8 kcal / 793 kJ
Proteine 7 g
Grassi 6 g
Carboidrati 22 g
Fibre 8.6 g
Grassi saturi 1.1 g
Sodio 228.8 mg

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