Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1000 g water
- 500 g frozen broad beans, thawed
- 50 g frozen green peas
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 10 pimento stuffed olives
- 2 tsp lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 1 sourdough bread loaf, cut into slices (2 cm thick) and toasted
- 100 g feta cheese, crumbled
- 1 tbsp extra virgin olive oil, for garnishing (optional)
- 1 lemon, zest only, no white pith, for garnishing (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2753.5 kJ / 655.5 kcal
- Proteine
- 34.7 g
- Carboidrati
- 78.9 g
- Grassi
- 18.7 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 15.5 g
- Sodio
- 1392.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Carrot and coriander soup
30 min
Lentil moussaka
3h 30 min
Sun-dried tomato tartare
15 Min
Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts
1h 5min
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 Min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 min
Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing
55 min
Roasted vegetables with horseradish cream
40 min
Melanzane parmigiana
2h 5min
Guacamole with mango
10 Min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Broccoli soup with sage oil
30 min